にきびとサヨナラ！美肌をゲット情報

加計呂麻島の焼酎にきび酢超長期熟成8年奄美大島（かけろま）産100ml 【0804お得10】
実際にご購入いただいたお客様の声です！ ●きび酢ウォーター コップ1杯の水（約200ミリリットル）に大さじ1っぱいのきび酢を加え、1日2杯を目安に飲む。甘みがほしいときには黒糖を加えるといい。 ●バナナきび酢 【材料】 バナナ3本、キビ酢500ml、黒糖300g、広口ビン キビ酢の場合黒糖は、なくてもよい。 【作り方】 1）5ミリ程度にスライスしたバナナを広口ビンに入れる。 2）キビ酢と黒糖を入れ、冷蔵庫へ（3日位でおいしくなる。） 3）一週間たったらバナナを出す。取り出してバナナは、食べてね。 【飲み方】 一日大さじ2?3杯を目安に、水や牛乳・豆乳で割って飲む 　　　　　　 ●きみ酢 【材料4人分】 卵黄（6個分）、きび酢（卵黄と同量）、しょうゆ大さじ2?3杯、水溶き片栗粉大さじ1杯 【作り方】 1）溶いた卵黄をボウルに入れ、きび酢を加えてよくまぜ合わせる。 2）水溶き片栗粉を1）に加え、湯せん（70度c未満）しながらさらにかきまぜる。 3）とろみが出てきたらしょうゆを加えもう一度まぜ合わせる。ドレッシングに最適。 　　　　　　 ●つけ汁 刺身をきび酢の酢じょうゆで食べたり、きび酢を餃子や焼売、鍋物のつけ汁やドレッシングに加えたりしてもいい。 　　　　　　 　　　　　　 ●きび酢漬け ダイコンやカブ、ラッキョウ、カボチャ、リンゴ、プラム、パパイヤを酢漬けにして食べてもおいしい。 　 自然が豊かで、国内でも1・2位を争う長寿地奄美大島加計呂麻島。 その昔、さとうきびから黒砂糖を作るとき、窯を洗った水が発酵して酢になることに島の先人が気づきました。そして発酵を助けてくれたのが、この島周辺にだけ浮遊する酢酸菌と南国ならではの湿度と気温だったのです。 だから「かけろまきび酢」はここだけでしか造れません。加計呂麻の人たちは、あたりまえのように毎日この酢を食しています。 ●幻のお酢 その昔、さとうきびから黒砂糖を作るとき、窯を洗った水が発酵して酢になることに 島の先人が気づきました。 そして発酵を助けてくれたのが、奄美大島周辺にだけ浮遊する、酢酸菌と酢の熟成に適した いくつかの条件。 湿度や温度などそれらの条件が重なり、偶然きび酢ができたと言われています。 ●大変貴重なお酢 「きび酢」は、黒糖用の良質なさとうきびを原料に、昔ながらの手づくり醸造のため、年間90トンしか造ることができない大変貴重なお酢です。 ●成分的に優れています 「きび酢」には体に大切な、カルシウム・マグネシウム・カリウムなどが豊富にバランス良く含まれ、しかも気になるナトリウムが少ないのが特徴です。 また、その働きが注目されている13種類ものポリフェノールが含まれ機能的に優れています。 　きび酢　出来るまで 1）　奄美大島加計呂麻島のさとうきび畑 「珊瑚礁の島」加計呂麻島の良質な大地で育ったさとうきび。 2）　収穫されたさとうきび 丹精込めて育てられたさとうきびは、1月?4月頃刈り取り時期を迎えます。 3）　さとうきび圧搾 収穫したばかりのさとうきびを搾るところからきび酢造りははじまります。 4）　糖水を加熱 糖水を一番釜で炊き、二番釜で発酵に適した糖度に仕上げます。 5）　 発酵 蔵の中で、加計呂麻島の風土を生かし、自然発酵させます。 6） じっくりと熟成 焼酎にきび酢は最高級品 8年物を使用しています 発酵が止まると、貯蔵庫でじっくりと寝かせます。 熟成が進むと、まろやかな風味が生まれます。 　新登場　長期蔵仕込み　製法はそのまま・・・熟成には8年かけました 　　この度、100ml　入りの、携帯に便利な 　　　『加計呂麻島の焼酎にきび酢』　が、できました。 　 お酢が苦手な方でも、お酒を楽しみながら 　『島の秘伝酢・きび酢』をお召し上がりいただけます。 　 　焼酎を入れたグラスに、本商品を数滴垂らし、よくかき混ぜてお飲み下さい。 　焼酎が爽やかな風味に変わります。 　商品名は、焼酎に・・・ですが 　焼酎以外・お水で薄めても・お肉・お魚・中華・揚げ物・アイスクリームにまで 　ひとふりで美味しく変わります。 　　 　ぜひお試し下さい。　 小さいのでバックに入れて携帯でき・勤務先のデスクでも邪魔にならない　　ちっちゃいマイきび酢 かけろまキビ酢は奄美・加計呂麻島でしか作れない天然醸造酢です。 健康雑誌　わかさ11月号にてバナナ酢の健康効果を飛躍的に増大させることができる 最も優れたお酢は『キビ酢』ですと紹介していただきました。
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